20.12.2022

В обороте на территории города Москвы выявлена небезопасная икорная продукция

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве (далее по тексту - Управление) информирует Вас о выявлении в обороте на территории города Москвы небезопасной икорной продукции.

В настоящее время ввиду приближения Новогодних и Рождественских празднований, увеличен спрос и, как следствие, объем оборота икорной продукции, в том числе лососевых и осетровых рыб. 3 этой связи увеличивается количество поступающих в Управление обращений граждан с жалобами на реализацию некачественной н(или) небезопасной икорной продукции.

Так, только за IV квартал 2022 года в Управление поступило 29 обращений граждан, содержащих сведения о реализации некачественной и(или) небезопасной икорной продукции в предприятиях торговли, расположенных в городе Москве.

В рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продушин, предусмотренном ст. 14 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» исследованы 14 образцов икры лососевых и осетровых рыб различных производителей и наименований, реализующиеся в сетевых предприятиях торговли, расположенных на территории города Москвы.

По результатам лабораторных исследований имеющихся образцов, согласно Экспертным заключениям ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» и его филиалов 6 (43%) образцов икорной продукции не соответствовали требованиям Технических регламентов Таможенного союза по санитарно-химическим (содержание консервантов) и микробиологическим показателям безопасности (подробнее о каждом образце в приложении №1 к настоящему письму).

Информируем Вас о том, что Управлением в отношении 3-х образцов икорной продукции в порядке, предусмотренном пп. а п. 21 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных Постановлением Российской Федерации от 19.06.2021 г. №936 «О порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными и порядке приостановленья, возобновления и прекращения действия сертификатов соответствия, признанья их недействительными» приостановлено действие 3-х деклараций о соответствии:

1) ЕАЭС N RU Д-Я.и.РА07.В.96222/22 от 04.11.2022г. заявитель, изготовитель: ООО РПК «АССОЛЬ», на пищевую продукцию: Икорное рыбное изделие: Икра лососевая «структурированная» с добавлением икры зернистой семейства лососевых «Красная икра отборная»; Икра лососевая «структурированная» с добавлением икры зернистой семейства лососевых - Икра красная русская»; Икра лососевая «структурированная» с добавлением икры зернистой семейства лососевых «Красная икра премиум-отборная»; Икра лососевая «структурированная» с добавлением икры зернистой семейства лососевых «Красная икра столичная»:

2) ЕАЗС N RU Д-Ки.РА02.В. 13192/21 от 28.10.2021г. заявитель, изготовитель: ООО «ПУТИНА» на пищевую продукцию: Икра зернистая лососевых рыб (горбуши, кеты, нерки, кижуча, чавычи, симы, форели) соленая, с консервантами, охлажденная и замороженная’ фасованная с товарными знаками «Путина», «Сделано в море», «Ленты», «365 дней», «Ваш выбор»;

3) ЕАЭС N RU 4-RU.HA09.B.00046 от 22.05.2018г. заявитель, изготовитель: ООО "РТФ Диана", на лицевую продукцию: Икра зернистая осетровых рыб.

Соответственно, реализация икорной продукции, сопровождающейся вышеуказанными приостановленными декларациями о соответствии в настоящее время запрещена.

В отношении 3-х других образцов икорной продукции, несоответствующей обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза, произведенных: ОСО «ПУТИНА», СП «САН1А 2.РЕМ0Р» ООО и ООО «ОМНС «УСЧАН» Управлением в настоящее время проводятся мероприятия с целью проведения дополнительных лабораторных исследований.

Ответственность за реализацию небезопасной пищевой продукции, несоответствующей обязательные требованиям, согласно ч. 1 ст. 36 Федерального закона от 27.12.2С02г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», несет как изготовитель такой пищевой продукции, так и продавец.

4.1 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» установлена обязанность изготовителя и продавца в течение десяти и дней с момента получения информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза провести проверку достоверности полученной информации, а при подтверждении достоверности такой информации в соответствии с ч. 3 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», ст. 15 Федерального закона от 30.0э. 1999г. .1У52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» не соответствующее обязательным требованиям и представляющие опасность для человека пищевые продукты немедленно снимаются изготовителем и продавцом с производства или реализации.

Информации о выявлении небезопасной икорной продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза направлена Управлением для проверки и принятия мер по предотвращению причинения Возможного вреда в адрес производителей такой пищевой продукции, а также Территориальных Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, где располагаются производственные площадки.

1) Икра лососевая «структурированная» с добавлением икры зернистой семейства лососевых «Красная икра отборная», масса нетто 95г, ТУ 10.20.26-001 -3319554^-2021, дата изготовления: 21.10.2022г., срок годности 12 мес. при температуре - от 0 до +50С. Изготовитель: ООО «Рыбоперерабатывающий комбинат «АССОЛЬ», Юр. адрес: 127572. ^ЭФ, г. Москва, ул. Угличская, д. 16, этаж 2, пом. 15; адрес производства: 141800, РФ, Московская область, Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, вл. 81. не соответствует требованиям приложения 8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищеВых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств» (содержание бензоата натрия - 11,13 ± 0,03 г/кг, при норме не более 2 г/кг, содержание сорбиновой кислоты и ее соли - 2,44 ± 0,240 г/кг, при норме не более 2 г/кг); отбор в магазине «ДИКСИ» АО «ДИКСИ Юг» г. Москва, пос. Внуковское, ул. Летчика Ульянина, д. 6; Действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-Ии.РА07.В.96222/22 от 04.11.2022г. приостановлено;

2) Икра зернистая лососевых рыб соленая, охлажденная, 1 сорт, в жестяной банке 95г, ТУ 10.20.26-190-00472093-2017, дата изготовления: 13.09.2022, срок годности: 12 месяцев при температуре от минус 2°С до минус 6°С. Изготовитель: ООО «ПУТИНА», 197342, Россия, г. Санкт-Петербург, Ушаковская набережная, дом 1, корпус 1, строение 1, помещение 22-Н, офис 1; адрес производства: 188650, Россия, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, г. Сертолово, микрорайон Сертолово-1, ул. Песочная, д.14, корп. 6, лит. С - содержание консервантов (бензоат натрия (Е211), сорбиновая кислота (Е200)), заявленных производителем на этикетке, не соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторе в и технологических вспомогательных средств» приложение 8 - содержание бензоата натрия (Е211) составило 7,18±0,03 г/кг, сорбиновой кислоты (Е200) - 2,18±0,24 г/кг при гигиеническом нормативе не более 2 г/кг; отбор в магазине АШАН ООО «АШАН» г. Москза, ул. Красносельская Верхняя, д. ЗА; Действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.PA02.B.13192/21 от 28.10.2021г. приостановлено;

3) Икра зернистая русского осетра «Волга», упаковка: банка из бесцветного стекла со стальной крышкой, масса нетто 50 г, ТУ 10.20.26-002-04914412-2017, дата изготовления: 06.10.2022 время не указано, срок годности не более 12 месяцев при t от -2°С до -4°С и относ тельной влажности воздуха в холодильнике не выше 75%, после вскрытия упаковки хранить в закрытом виде при температуре от -2°С до -4°С не более суток. Изготовитель: Группы компаний «Русский икорный дом ООО "РТФ Диана", Юридический адрес: РФ, 162510, Вологодская область, Кадуйский район, р.п. Кадуй, ул. Промышленная, д.4; адрес производства: РФ, 162510, Вологодская область, Кадуйский район, р.п.Кадуй, ул. Строителей, д.14. В исследованном образце обнаружена пищевая добавка (консервант) бензойная кислота и ее соли в количестве 1176±165 мг/кг, не заявленная производителем на этикетке ( маркировке) продукции, что не соответствует требованиям п.З Статья 1, п.4.12 Статья 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; отбор в магазине «Красная Икра» ИП Селиванов Владимир Юрьевич по адресу: г. Москва, б- р Славянский, д. 5, корп. 1; Действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д- RU.HA09.E .00046 от 22.05.2018г. приостановлено;

4) Икра лососевая зернистая Кета т.м. Путина, 1 проба в потребительской упаковке, массой 240 г, (стеклянная банка с винтовой крышкой), выработана по ТУ 10.20 26-001- 5438S176-2Э17, дата выработки: 07.09.2022г., срок годности: 12 месяцев (при Г оз -4 гр.С до -6 гр.С', производитель: ООО «ПУТИНА» (197342, Россия, г. Санкт-Петербург, Ушаковская набережная, дом 1, корпус 1, строение 1, помещение 22-Н, офис _; адрес производства: 188650, Россия, Ленинградская обл., Всеволжский р-н, г. Сертолово, микрорайон Сертолово-1, ул. Песочная, д. 14, корп. 6, лит. С) по микробиологическим показателям не отвечает требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», приложение 1: обнаружены БГКП в 1,0 г, при величине допустимого уровня БГКП в 1,0 г не допускаются; по органолептическим показателям (запах) не отвечает требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требовании к товарам, подлежащие caнитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Дава 1L , п.п. 22,23 (рыбный, с выраженным кисловатым оттенком); отбор в магазине О КЕИ ООО «О’КЕЙ» г. Москва, ул. Святоозерская, д. 1 А;

5) Икра горбуши "Совьет классик", 1/105г„ упаковка потребительская ж/б банка; НД на продукцию- ТУ ВУ 200656098.098-2018; дата изготовления - 31.10.2022; срок годности - до 29.042022 г. при температуре хранения от -4 до +2°С; изготовитель: СП «Санта Бремор» ООО , Республика Беларусь, 224025, г. Брест, ул. Катин Бор, 106; Организация, уполномоченная на принятие претензий от потребителей на территории Российской Федерации: АО "Русское море", Россия, 142400, Московская обл., Ногинскии р-н, г.Ногинск, ст. Захарово, по органолептическим показателям .вкус, запах внешний вид не свойственны данному виду продукции, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» статья 6, по санитарно-химическим показателям бензоат натрия- 4,5±0,23 г/кг (при величине допустимого уровня- не более 2 г/кг), не соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» прил №8; протоколы исследований №№39.22.10304 от 19.11.2022 г., 77.22.17705 от 22.11.2021 г кислота сорбиновая- 1,⁷±0,240 г/кг (при величине допустимого уровня- не более 2 г/кг), отбор в магазине АШАН ООО «АШАН» по адресу: г. Москва, Севастопольский нр., д. ^{П Е}6 «Икра лососевая зернистая соленая охлажденная с консервантом горбуши», вес ЗООг ГОСТ 1629-2015. Дата изготовления 08.07.2022, срок годности до 08.0э.2023. Изготовитель: ООО «ОМНС «УСЧАН», РФ. Хабаровский край, Охотский р-н, п. Новая Иня, территория Инского рыбзавода, стр. литера К. не соответствует требованиям ГР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (приложение 1 пункта раздела V) по микробиологическому показателю, а именно: обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы: бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы)) обнаружены в 1,0 г зри норме не допускается в 1,0 г, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) превышает величину допустимого уровня составляет 1.1x105 КОЕ/г при норме не более 1x105 КОЕ/r; отбор в ресторане «Сахалин» ООО «ПРОНТО» по адресу: г. Москва, Смоленская ул., д. 8.