В Москве пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России» — Сергунина

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и правительство Москвы с 6 по 14 июля организуют на ВДНХ гастрономический фестиваль «Вкусы России». На нем будет работать ярмарка, где представят свою продукцию свыше 300 производителей более чем из 70 регионов нашей страны.

Фестивальная площадка разместится у арки главного входа на знаменитую выставку. На ярмарке столичные гурманы и туристы найдут немало разной вкуснятины. Как рассказала заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина, на ярмарку привезут башкирский и якутский мед, угличский и алтайский сыр, карельскую форель, дагестанский абрикосовый нектар, томское кедровое молоко, татарские сладости и многое другое. Причем на протяжении фестиваля ассортимент ярмарки будет меняться, чтобы познакомить гостей с как можно большим количеством отечественных продуктов.

В ресторанном дворике повара приготовят национальные угощения. Гостям предложат отведать алтайскую закуску из маринованных патиссонов, угличский плов с перепелкой, балкарские блины хычиены, дагестанский кебаб из баранины, лепешки с камчатским папоротником и мурманский десерт «Морошковые облака».

Гости фестиваля смогут полакомиться также и в монопродуктовых кафе — разнообразными пельменями, ароматной национальной выпечкой, стейками российских производителей.

Кроме того, шеф-повара устроят на фестивале кулинарные мастер-классы для всех желающих — научат готовить, например, удмуртские пирожки или серпуховские битки. А еще на фестивале будет работать школа начинающего фермера и зеленый бар.

И, конечно, будет музыка и танцы. Гости увидят выступления национальных коллективов из Ямало-Ненецкого автономного округа, Адыгеи, Башкирии, Волгоградской, Тамбовской и Московской областей.

Теги: Наталья Сергунина, гастрономические фестивали, национальные кухни, Лето в Москве, российские производители, Москва